Csülök sülve, főve. Birkapörkölt, pacalpörkölt, töltött káposzta. Saslik, azaz rablóhús, nyársakra felhúzott különféle pácolt húsok. Lepénybe töltött vagdalt hús. Török…
Gondolkodtál már azon, hogy milyen sokrétű a Közel-Kelet konyhája? Az ottani gasztronómia évezredes hagyományokra épülve varázsolja el az ételrajongókat. Ha…