élelmiszeripar

Divat a vegán

Egyre többen döntenek a vegán életmód mellett egészségügyi, etikai megfontolásból és újabban divatból is. Mára megdőlt az a tévhit, hogy…

5 év ago

A húsipar nélkülözhetetlen eszközei: a bőrkéző kések

Az élelmiszeriparban a termelékenység és a minőség rendkívül fontos. Ahhoz, hogy rentábilisen működjön a vállalkozás, hatékonynak kell lenni, ennek megvalósítására…

2 év ago

HÚSMENTES – Vegán hullám és laborhusik

A McDonald's két évvel ezelőtt nagy reményekkel dobta piacra növényi alapú burgerét. A növekvő vegán és vegetáriánus fogyasztói csoport számára…

2 év ago