Categories: Életmód

BRÜSSZELBŐL JELENTEM – Tépjed, vigyed, használd!

Van Belgium fővárosában egy nagy, kerek tér, a neve Place de l’Altitude 100, ami azt jelenti, hogy pontosan száz méterrel a tengerszint felett található. Nyolc sugárút ágazik belőle szét, a közepén pedig egy 1935-ben felszentelt hatalmas templom áll csupa vasbetonból, art deco stílusban megálmodva. Szóval az egész úgy ahogy van, különleges.

Pár napja, amikor otthonról itthonra megérkeztünk, azonnal feltűntek a magas faládák a templom körül. Közelebbről megszemlélve, az oldalukra kiragasztott feliratok adtak magyarázatot: Les incroyables comestibles. Nourriture a partager librement. Vagyis: Rendkívüli élelmiszerek. Szabadon felhasználható táplálék. Másnap az „elkövetőket” is sikerült tetten érnem – néhány szimpatikus belga ültetgette szorgosan a ládákba a különböző konyhai és fűszernövényeket.

Snidling, kapor, rozmaring, kakukkfű, sóska, zeller… Mint kiderült, mindannyian a környék lakói, önkéntes polgári kezdeményezésüket a fővárosi környezetvédelmi és energiaügyi hivatal, valamint a városrészi önkormányzat támogatja. A történet lényege, hogy a közösségi fűszerkertekből bárki bármikor leszakíthatja, hazaviheti és felhasználhatja azt a mennyiséget, amire épp szüksége van. Az ötlet csudajó, hisz hányszor megesik velünk, hogy épp csak pár szál friss rozmaring, snidling vagy néhány zellerlevél kellene, de megvesszük a boltban a nagy cserép fűszernövényt, aztán két hét múlva kidobjuk, mert elszáradt, felnyurgult vagy épp elutazunk és nem tudjuk magunkkal cipelni.

A környék lakói szorgosan ültetgetik a ládákba a különböző konyhai és fűszernövényeket
(Fotó: A szerző)

Lehet persze azt mondani, hogy egy kicsike otthoni fűszerkertet fenntartani nem nagy ügy, az erkélyen vagy a konyhaablakban is megoldható. Ez így igaz. De a brüsszeli akciónak számomra nem a praktikum az elsődleges üzenete, hanem az, hogy így is lehet közösségi célokat megfogalmazni, közösen megvalósítani és örülni annak, ha minél több embernek sikerül örömet szerezni vele.

related

S. Bonnyai Eszter

Recent Posts

ÉVIDÉZŐ – Ezen kukacoskodtunk tavaly

Nem túl vidám, de azért izgalmas éven vagyunk túl, minden (ál)szerénységet nélkülözve, kiváló cikkek sokaságán…

9 év ago

BÚÉK – A Balatonnál már délben koccintottak

A 12 éves, alsóörsi Érdi Ferenc Vince nyerte a pezsgődugó-kilövő versenyt. Kölyökpezsgővel. Sarkunkban az új…

9 év ago

CINIKE 2.0  – Az éhező viadala

Ádáz ellenségek voltunk, hónapokig háborúztunk. Nagyra becsültem a találékonyságát, az intelligenciáját, a túlélési technológiái elkápráztattak.…

9 év ago

NAV – Dohányár és online kassza

Amíg a december vége a kormányközeli médiában arról szólt, hogy az előnyös adóváltozásoknak köszönhetően mennyivel…

9 év ago

MESEKÓRHÁZ? – Az állam nem adja!

Mi lesz a Veszprémbe tervezett gyermekkórház épületének sorsa? – tette fel az írásbeli kérdést dr.…

9 év ago

PLT-BOTRÁNY – Nyomoznak az Orbán-interjú ügyében

Információs rendszer vagy adat megsértése bűntett elkövetésének gyanúja miatt indított nyomozást a Veszprém Megyei Rendőr-főkapitányság…

9 év ago