Nálunk is kezd elterjedni a Nyugat-Európában már régóta létező szokás, az ételmentés. A Nébih most ezeket a kedvező áru, ételmentő zöldség-gyümölcs csomagokat vizsgálta.

„Zöldség-gyümölcs ételmentő csomagokat vizsgáltak felmérő jelleggel a Szupermenta program legfrissebb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A hatósági felügyelők értékelése alapján a 25 „mentőcsomagból” 7 élelmiszerbiztonsági szempontból a megfelelőség határán mozgott és/vagy nem felelt meg a minőségi minimumkövetelményeknek, emellett a jelöléseknél is tapasztaltak hiányosságokat” ­– közölte a Nébih.

Üzletláncokon kívül vendéglátóhelyeknél és pékségeknél is elérhetők kedvező árú élelmiszercsomagok az aznapi kínálatból megmaradt, vagy közeli lejáratú, esetleg szépséghibás termékekből. Most ezeket az elsősorban mobil applikáción keresztül elérhető ételmentő csomagokat vizsgálták a szakemberek az úgynevezett Szupermenta tesztprogram keretében. Budapesten kívül Debrecenben, Miskolcon és Tatabányán is jártak. További információk, érdekességek, valamint az ételmentés részletes vizsgálati eredményei elérhetőek a Nébih Szupermenta termékteszt oldalán. 

Ételmentés mobilapplikációval

A Munch egy olyan mobilapplikáció, amely lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy kedvezményesen vásároljanak közeli lejáratú vagy felesleges élelmiszereket, ezzel csökkentve az ételpazarlást. Veszprémben több helyszínen is elérhetőek Munch csomagok erről a Munch.hu Ételmentők–Veszprém megye Facebook oldalon tájékozódhatunk.

A Munch csomagok tartalma mindig az adott napi készlettől függ, így meglepetésként szolgálnak a vásárlók számára. A csomagokat az alkalmazáson keresztül lehet lefoglalni, majd a megadott időpontban és helyszínen átvenni.

A Nébih tesztprogram munkatársai 25 zöldség-gyümölcs csomagot „mentettek meg”, melyek ára 399 és 1500 forint, a tömegük pedig 1,1 és 4,9 kilogramm között alakult. A csomagok jelentős részét, 23-at mobil applikáció segítségével foglalták le, kettőt pedig közvetlenül az élelmiszerboltokban sikerült beszerezniük. ­A mosott és a mosatlan mintákon is elvégezték a mikrobiológiai vizsgálatokat. Egy mosatlan mintában ajánlott felső határérték alatt volt kimutatható mennyiségben E.coli baktérium. A teszten vizsgált tésztaféléken Listeria nem fordult elő. Az ételmentés tesztje ezúttal felmérő jellegű volt, a hibákról azonban a hatósági felügyelők tájékoztatták az érintett kereskedelmi egységeket.